SPPG Lampung Aktif Capai 94 Persen Target, Sertifikasi Higienis Masih Jadi PR
Rimadani Eka Mareta
Bandarlampung
Beberapa dapur akhirnya disarankan memakai air mineral sementara waktu untuk memastikan keamanan pangan, terutama pascapersoalan keracunan yang sempat terjadi. Meski begitu, Saipul memastikan tidak ada insiden baru.
"Alhamdulillah sampai hari ini nggak ada lagi. Kalau SOP diterapkan, semuanya aman," tegasnya.
Saipul menambahkan, percepatan SPPG bukan hanya soal kuantitas dapur yang berdiri, tetapi bagaimana kualitas, higienitas, dan standar kerjanya dijaga. Ia menilai ketaatan pada SOP menjadi kunci layanan pangan yang aman bagi jutaan peserta MBG. (*)
Sppg
Lampung
mbg
"Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas tanpa seizin redaksi"
