Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Dijamin Gampang Bun!
Rimadani Eka Mareta
Jakarta
Kulit siomay untuk membungkus
wortel, potong kotak kecil
Cara Membuat
- Marinasi ayam dan udang dengan baking powder, garam dan gula pasir, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit
- Bilas ayam dan udang hingga bersih lalu keringkan
- Campurkan air ke dalam jahe dan bawang putih yang sudah di parut
- Masukkan sebagian ayam ke dalam food processor beserta garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket
- Masukkan air jahe, air bawang putih, putih telur, minyak, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan tepung tapioka
- Potong sisa ayam dan udang lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan sesaat
- Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan air es, aduk rata
Resep
Cara Membuat siomay ayam
Udang
"Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas tanpa seizin redaksi"
