Ini Dia 5 Makanan Favorit dari Kabupaten Tanggamus yang Perlu Anda Ketahui

Bentuknya yang bulat menyerupai bakso, tetapi jangan salah ya bahan pokok dari Iwan Rebus ini adalah ikan.

Raasanya sangat pas jika menikmati makanan ini ketika kita berada di Tanggamus. Atau boleh juga untuk oleh-oleh loh.

Dijamin rasa perpaduan ikan dan kuah rempah rempah ini bikin kalian kangen untuk berkunjung ke Tanggamus.

4. Otak-otak, merupakan salah satu makanan khas Tanggamus yang tidak boleh kalian lewatkan.

Pembuatannya mengunakan ikan nibung dan dicampur dengan bumbu yang sudah di racik, lalu dibungkus dengan daun pisang dan di bakar mengunakan api atau bara kecil

5. Bekasam merupakan istilah yang digunakan untuk produk fermentasi ikan secara tradisional sekali.

Fermentasi ini menggunakan bahan alami agar ikan tidak cepat busuk yang dilakukan selama beberapa hari loh. 

Bekasam biasanya disajikan pada saat tertentu seperti pada upacara adat atau penyambutan tamu kehormatan.

Akan tetapi, kalian bisa juga menemui makanan ini di beberapa lokasi wisata di Kota Agung Tanggamus yang dijual oleh penduduk lokal. 

Semoga lima kuliner ini bisa membantu anda saat berlibur akhir pekan bersama keluarga saat berkunjung ke Tanggamus. (*)