Jangan Salah, Begini Cara Pemotongan Hewan Kurban saat Wabah Covid-19

C. Tata Cara Pemotongan Halal

1. Hewan dirobohkan dengan kepala menghadap ke arah kiblat 

2. Membaca niat kurban dan membaca basmalah ketika akan memotong. 

3. Hewan dipotong dengan sekali gerakan tanpa mengangkat pisau dari leher dengan memutua tiga saluran. Yaitu saluran napas, makanan, dan pembuluh darah serta dipastikan hewan benar-benar telah mati. 

4. Hewan yang telah dipotong, digantung pada kedua kaki belakang (terutama kambing dan domba) di mana saluran makanan dan anus diikat dengan tali agar isi lambung dan usus tidak mencemari daging. 

5. Pengulitan hewan dilakukan secara hati-hati dan bertahap diawali dengan membuat sayatan di bagian midil kaki. 

6. Isi rongga dada dan perut dikeluarkan secara hati-hati agar dinding lambung dan usus tidak robek. 

D. Syarat Penyembelihan Hewan Kurban

1. Laki-laki muslim dewasa baligh. 

2. Sehat jasmani dan rohani.