Buko Pandan Creamy Nan Nikmat Untuk Buka Puasa, Ini Cara Membuatnya

RILISID, Bandarlampung — Silvia Yunita (40), warga Bandarlampung ini mungkin salah satu yang ingin ada menu baru untuk berbuka puasa. Ia pun kemudian mencoba mempraktikkan membuat “Buko Pandan Creamy”, makanan segar dan cocok dijadikan menu berbuka puasa yang sedang viral itu.

“Cara membuatnya mudah dan rasanya enak banget, creamy dan gurih,” ungkapnya kepada RilisLampung, Minggu (18/4/2021).

Menurut Silvia, ia pun belajar membuat penganan itu dari berbagai resep di media sosial.

Buko Pandan Creamy adalah makanan penutup khas Filipina. Buko artinya kelapa. Jadi, Buko Pandan artinya kelapa pandan.

Buko Pandan memiliki rasa yang manis, gurih dan creamy dengan aroma pandan yang khas.

Didalamnya terdapat puding pandan, puding kelapa, irisan kelapa muda dan sari kelapa yang disiram saus creamy dengan toping keju.

Berikut resep dan cara membuat Buko Pandan Creamy (dikutip dari akun youtube CR Cook)

Bahan yang harus disiapkan:

1 buah kelapa muda (air dan daging dipisahkan)

1 bungkus agar-agar instan hijau