Ampuh Menurunkan Kolesterol, Ternyata Jahe Merah Mengandung Senyawa Ini, Ini Resep Pengolahannya!

RILISID, Jakarta — Kolesterol tinggi bisa menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh darah. Jika kadar kolesterol dalam darah tinggi dapat menyebabkan stroke atau penyakit jantung.

30 persen penduduk Indonesia meninggal karena penyakit jantung koroner akibat tingginya kadar kolesterol darah.

Oleh karena itu, menjaga pola hidup sehat sangat diperlukan untuk menstabilkan kesehatan tubuh.

Menurut Journal of Professional Nursing Research, kadar kolesterol dianggap normal jika berada di bawah 200 mg/dl; jika melebihi angka tersebut berarti tinggi.

Jahe merupakan bumbu yang biasa digunakan dalam masakan. Bumbu ini mengandung banyak manfaat, salah satunya jahe merah.

Jahe merah merupakan ramuan yang membantu menurunkan kolesterol dalam darah.

Faktanya, senyawa dalam jahe, khususnya gingerol, dapat menghambat biosintesis kolesterol dengan menghambat akses substrat ke situs aktif enzim HMG-CoA reduktase.

Oleh karena itu, senyawa Gingerol efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah.

Dalam Majalah Kesehatan Karya Husada menjelaskan jahe merah banyak mengandung gingerol yang memiliki sifat antikoagulan dan antioksidan.

 Kedua khasiat ini sangat membantu menurunkan kadar kolesterol dan melancarkan peredaran darah.