Ternyata Ada Tiga Jenis Sate Padang, Sama Bentuk tapi Beda Rasa! Lezatnya Bikin Geleng-geleng

Sate Danguang-Danguang asalnya yang dari daerah Danguang-Danguang menjadi salah satu alasan penamaan sate padang satu ini.

Lokasinya tepatnya berada di Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat dan yang membedakan sate ini dengan sate padang lainnya merupakan sate danguang-danguang menggunakan bahan tambahan seperti kelapa parut.

Sementara sate padang lainnya tak memakai bahan ini, sehingga sate danguang-danguan memiliki rasa dan tekstur yang lebih gurih dan sedikit berbeda.

Hal lain yang membedakan sate ini dengan sate padang lainnya adalah citarasa pedasnya yang tidak terlalu dominan.

Tentu ini jadi alternatif yang menarik bagi pecinta kuliner yang kurang bisa menikmati makanan pedas.

Sate Padang Darek

Sate ini dikenal juga dengan Sate Padang Panjang. Ciri khas pada sate ini merupakan memiliki bumbu yang bertekstur kental.

Bumu yang kental pada sate padang panjang ini karena adanya campuran bahan dari tepung beras.

Ditambah dengan rempah seperti kunyit dalam jumlah banyak yang selanjutnya akan menghasilkan warna kuning kecokelatan.

Untuk rasanya sendiri, perpaduan rasa pedas gurih yang harmonis dengan aroma rempah semerbak sudah pasti akan memanjakan lidah siapa saja yang menjajalnya.