Sedikit Orang Tahu, Berikut 3 Tips dan Cara Mengolah Wortel yang Sehat!

RILISID, Jakarta — Wortel merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi yang baik. Ada beberapa cara aman untuk menjaga nutrisi wortel saat disajikan.

Penasaran dengan cara sehat mengolah wortel? Wortel diketahui kaya akan vitamin A, vitamin B, antioksidan, dan serat.

Namun hanya sedikit orang yang mengetahui cara mengolah wortel dengan cara yang sehat untuk menjaga nutrisinya.

Karena teksturnya yang keras, banyak orang saat ini yang merebus wortel untuk melunakkan dagingnya.

Meskipun merebus wortel mungkin akan kehilangan manfaatnya.

Cara sehat mengolah wortel adalah dengan membuat jus wortel bersama sayuran atau buah lain.

Wortel juga bisa dimakan mentah setelah dicuci, namun jika Anda tidak terlalu menyukainya, berikut beberapa cara yang baik untuk mengolahnya tanpa kehilangan nutrisinya.

3 Cara Sehat Memasak Wortel Agar Nutrisinya Tetap Wortel memiliki tekstur yang kenyal.

Sayuran ini tidak ramah terhadap gigi orang tua dan balita sehingga harus diolah dengan baik agar teksturnya lebih lembut.

Namun, sebaiknya hindari merebus wortel karena air dapat melarutkan vitamin dalam wortel.