K-Fest 2025 Angkat Kuliner Tradisional, Ketua TP PKK Dorong Inovasi Sambel Seruit

RILISID, Bandarlampung — Ketua TP. PKK Provinsi Lampung, Purnama Wulan Sari membuka Lomba Kreasi Sambel Uleg Seruit Lampung pada K-Fest 2025, bertempat dilapangan Korpri Kantor Gubernur, Sabtu (05/06/2025).

Festival Seruit Lampung merupakan salah satu rangkaian kegiatan yang digelar oleh Pemerintah Provinsi Lampung dalam rangka memeriahkan Festival Krakatau (K-Fest 2025) dan Karnaval Budaya.

Menurut Ketua TP. PKK Provinsi Lampung, Purnama Wulan Sari, Festival Seruit merupakan bagian dari warisan budaya kuliner khas Lampung yang sudah tercatat sebagai warisan budaya tak benda Indonesia dari Provinsi Lampung. Kuliner khas daerah Lampung ini memiliki makna lebih dari sekadar makanan, seruit juga menjadi simbol kebersamaan, gotong royong dan identitas masyarakat Lampung.

"Mengapa di seruit ini ada simbol kebersamaan dan gotong royong?, karena membuat Seruit ini dilakukan bersama - sama makannya juga sama - sama," ucapanya.

Purnama Wulan Sari berharap Festival Seruit ini mampu menjadi ruang ekspresi bagi pelaku ekonomi kreatif di sektor kuliner dan masyarakat Lampung pada umumnya.

"Saya berharap, lomba ini dapat mendorong munculnya produk-produk sambel uleg seruit yang siap bersaing, baik dipasar lokal maupun nasional," katanya.

Festival Seruit ini diikuti oleh berbagai kalangan dengan antusias, mulai dari pelaku UMKM, masyarakat umum hingga pelajar SMA dan SMK se Provinsi Lampung. (*).