Mau 'Booster' Imun? Coba Nih Roselindo Tea dari Varietas Unggul Pengembangan Balitbangtan

RILISID, Jakarta — Roselindo Tea adalah jenis lain minuman herbal yang saat ini ada di pasaran. Roselindo Tea mengandung ekstrak calyx bunga rosela herbal (Hibiscus sabdariffa var sabdariffa) varietas Indonesia, yaitu Roselindo. 

Varietas unggul rosela herbal telah dilepas oleh Menteri Pertanian pada tahun 2013 dengan SK No. 4568/Kpts./SR.120/8/2013 (Roselindo 1-calyx warna merah), 4567/Kpts./SR.120/8/2013 (Roselindo 2-calyx warna ungu), dan 4566/Kpts. /SR.120/8/2013(Roselindo 3-calyx warna hijau). Tanaman tersebut merupakan pengembangan produk dari varietas unggul rosela herbal Indonesia tersebut.

Roselindo Tea dibuat dari rosela herbal Indonesia yang dibudidayakan dengan menerapkan cara budidaya Good Agricultural Practices (GAP), tanpa penyemprotan pestisida, serta proses penanganan pasca panen yang ramah lingkungan.

Minuman penyegar ini dibuat dari blending calyx rosela herbal varietas seri Roselindo dengan komposisi campuran tertentu. Sehingga diperoleh warna ekstrak calyx yang menarik dan rasa yang menyegarkan. Roselindo Tea diformulasi dalam bentuk serbuk calyx kering yang dikemas dalam kantong teh.

Dalam minuman Roselindo Tea terdapat vitamin C, β-carotene, antosianin, kalsium, besi, dan senyawa-senyawa fitokimia lain yang dipercaya mempunyai aktivitas anti bakteri, anti fungi, anti inflamasi, anti diabetes, anti oksidan dan anti hipertensi.

Kadar vitamin C dalam Roselindo Tea (21,99 ppm) jauh lebih tinggi dibandingkan yang pernah dilaporkan Ahmed et al. (2019) dalam reviewnya. Perbedaan tersebut dimungkinkan karena perbedaan varietas, genetik, lingkungan, agroekologi, dan kondisi waktu panen (Da-Costa-Rocha et al., 2014). Salah satu jenis flavonoid yang terdapat dalam ekstrak Roselindo Tea adalah quercetin.

Roselindo Tea yang dikemas dalam kantong teh membuat minuman ini lebih praktis untuk konsumsinya. Teh ini telah dipromosikan ke luar negeri dalam program Indonesia Innovation Day 2018 (Indonesia ID 2018) di Kobe, Jepang dan Indonesia ID 2019 di Saarbrucken Jerman.

Kedua event ini adalah program dari Kemenristekdikti dalam memperkenalkan produk-produk inovasi Pusat Unggulan Iptek (PUI) di tingkat Internasional.