Dari 48 Dapur MBG di Pringsewu, Baru 11 Kantongi SLHS

RILISID, Pringsewu — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Pringsewu, tengah menjadi sorotan.

Pasalnya, dari total 48 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah beroperasi, ternyata baru 11 yang mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Artinya, masih ada 37 dapur yang beroperasi tanpa sertifikat tersebut.

Padahal, Badan Gizi Nasional (BGN) telah menyatakan bahwa seluruh dapur dalam program MBG wajib memenuhi standar kesehatan dan sanitasi, termasuk memiliki SLHS sebagai bukti kelayakan higiene dan sanitasi makanan.

Ketua Satgas MBG Kabupaten Pringsewu Imam Fatkuroji mengungkapkan, saat ini jumlah dapur yang telah memiliki sertifikat masih sangat terbatas.

Meski demikian, informasi yang disampaikan pihak terkait dinilai masih terbatas dalam mengurus sertifikat tersebut.

BGN menegaskan, SLHS merupakan syarat mutlak, bukan sekedar formalitas, namun menjadi jaminan bahwa dapur penyedia makanan memenuhi standar kebersihan, pengolahan, dan keamanan pangan, terutama karena makanan tersebut dikonsumsi oleh anak-anak dalam program MBG.

"Jika dapur tidak segera mengurus sertifikat tersebut, maka ada konsekuensi yang harus diterima," ujar Fatkuroji, Selasa (10/3/2026).

Dilansir dari RCTIplus.com, Wakil Kepala BGN Bidang Operasional Pemenuhan Gizi, Irjen Pol (Purn) Sony Sonjaya mengingatkan kepada seluruh Koordinator Satuan Pelayanan Bergizi (KSPBG) agar mitra dapur agar segera mengurus SLHS ke dinas terkait.

“Apabila dalam 30 hari belum juga mendaftar, maka BGN akan melakukan suspend atau penghentian operasional SPPG tersebut,” kata Sony dalam kegiatan Bimtek Penjamah Makanan dan Percepatan SLHS wilayah KPPG Bandung Direktorat Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II, Minggu (8/3/2026).