Swiss Belhotel Lampung Hadirkan A Culinary Symphony, Elevating Chinese Cuisine Kenalkan Menu Chia to Wedding

RILISID, Bandar lampung — Swiss Belhotel Lampung mengadakan acara eksklusif pada Selasa (2/7/2024) yang berjudul A Culinary Symphony, Elevating Chinese Cuisine yang akan memperkenalkan dan memamerkan penawaran luar biasa dalam hidangan Tionghoa modern atau Chia to Wedding.

Selain masakan Chia to, Swiss Belhotel Lampung juga memperkenalkan Chef Rachmat sebagai chef ahli terbaru yang akan memperkaya pengalaman kulinernya.

Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dalam seni masakan Chinese food, Chef Rachmat siap membawa keahlian dan inovasinya untuk menyajikan hidangan otentik yang menggugah selera bagi para tamu.

Profil Chef Rachmat

Chef Rachmat memulai karir kulinernya di Jawa Barat, Chef Rachmat memiliki hobi memasak sejak usia dini, di mana ia selalu diajarkan oleh sang ibunda karena melihat bahwa ada potensi untuk menjadi seorang juru masak.

Pria kelahiran Bandung, 18 Mei 1971 ini sedari kecil gemar membantu ibunya memasak dan berbelanja ke pasar.

Masakan pertama yang Beliau coba adalah Nasi Goreng saat masih usia dini, dan sejak itu, minatnya dalam mengolah makanan terus berkembang di mana beliau lalu belajar ke studi perhotelan.

Beliau memiliki spesialisasi dalam masakan Szechuan dan Kanton, yang terkenal dengan rasa dan teknik memasak yang kaya serta bumbu yang autentik.

Selama karirnya, Pasca menuntaskan studi di sekolah perhotelan, Chef Rahmat kali pertama bekerja sebagai cook helper 1992 silam di Hotel Istana.